📍 Hưởng ứng Hội thi Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non TP. Hà Nội, năm học 2024-2025, cùng với đầu bếp của 35 trường Mầm non thuộc Quận Cầu Giấy, anh Nguyễn Văn Dương và anh Nguyễn Quỳnh Hải – hai đầu bếp Trường Mầm non Alaska đã tham gia Hội thi với thực đơn 2 bữa có chủ đề “Sắc màu bé yêu”, bao gồm:
🍎 BỮA TRƯA: Gà chiên xù, Củ, quả luộc chấm muối vừng, Canh bí xanh nấu thịt, Cơm tám, Roi đỏ
🍎 BỮA CHIỀU: Soup sườn bí ngô, Sữa Probi.
🥦 Sử dụng nguyên liệu là các thực phẩm tươi ngon, dễ mua, giá thành hợp lý cùng cách chế biến đảm bảo quy trình kĩ thuật, an toàn thực phẩm… các khẩu phần ăn Alaska không chỉ đủ định lượng, năng lượng, ngon miệng mà còn rất bắt mắt với màu xanh của rau cải, su su; màu vàng của gà chiên xù, bí ngô; màu trắng của củ cải, cơm tám; màu đỏ của roi và mùi thơm của vừng, lạc rang…
🥬 Theo cô Phạm Thuý Phương – Hiệu trưởng Trường Mầm non Alaska – Để đảm bảo dinh dưỡng cho các bé phát triển khoẻ mạnh, Alaska không chỉ lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín, nhận thực phẩm vào sáng sớm và sử dụng hết trong ngày; mà còn đặc biệt chú trọng tới việc chia định lượng cùng quy trình chế biến các món ăn. Chính vì vậy, các đầu bếp của Alaska rất tự tin tham gia Hội thi Nhân viên nuôi dưỡng giỏi và xem đây là cơ hội để được cọ xát, học hỏi kinh nghiệm từ các trường trong khu vực Quận Cầu Giấy.
▶️ Kết thúc Hội thi, Trường Mầm non Alaska đã xuất sắc giành được Giải Nhất. Xin chúc mừng hai đầu bếp của Alaska! Cảm ơn Phòng Giáo dục Quận Cầu Giấy đã mở ra sân chơi ý nghĩa để các đầu bếp mầm non được “trình diễn” sự đảm đang, khéo léo❤️